Перейти к содержанию Перейти к поиску

Кофе Jura

С целью соответствия требованиям наших клиентов и их высоким стандартам, когда речь заходит о свежести продукта, мы предлагаем нашим клиентам лучший кофе от компании JURA.

Смешивая обжаренные плоды кофе разных сортов и разной степени обжарки, производители добиваются уникальных вкусовых сочетаний, а составы полученных купажей хранятся в строжайшем секрете.

Упаковка
Наш кофе предлагается в упаковках по 250гр. и 500гр.
Приготовление чашки кофе из свежих зерен простым нажатием кнопки - для JURA это главное. Так как маленькие упаковки кофе расходуются более быстро, это позволяет нам с еще большей уверенностью гарантировать Вам свежий кофе и быть уверенными в том, что Вы получите максимальное удовольствие от богатого аромата наших обжарок.


    Café Crème Blend

    Происхождение / урожай
    Смесь кофе Café Crème гармонично объединяет высшие сорта кофе из Гватемалы, Бразилии и Коста-Рики.

    Особенность
    Уравновешенность 100% чистого кофе Арабика и светлой обжарки позволяет получить великолепный мягкий ароматный вкус , который содержится в зернах кофе Café Crème.

    Вкус
    Легкий, приятный, мягкий вкус, в то же время превосходно ароматный несомненно будет оценен даже самым тонким ценителем кофе.

    Рекомендации
    Идеально подходит для приготовления кофе латте ( кофе с молоком) или кофе крема( кофе со сливками) . Молоко или сливки помогут раскрыть в полной мере гармоничный вкус зерен кофе Café Crème.

    250гр.

    Café Crème Blend

    Decaffeinato

    Происхождение / урожай
    Эта гармоничная, декофеинированная смесь из предварительно обработанных сухим и влажным способом кофейных зерен Арабика из Центральной Америки, а также части предварительно обработанных сухим способом кофейных зерен Робуста из Индонезии.

    Особенность
    Не содержит кофеина

    Вкус
    Этот декофеинированный кофе содержит полный типичный вкус эспрессо, но который, конечно, не лишает сна Вас.

    Рекомендация
    Рекомендуется применять как для сильного эспрессо, так и для кофе Crème или кофейных напитков с молоком.

    250гр.

    Decaffeinato

    Fazenda da Lagoa

    Происхождение / урожай:
    100% кофе Арабика из Бразилии. Ферма, где выращивают кофе находится в Государстве Мины Герайс. Кофе выращивается, возделывается и обрабатывается специальным способом. Что позволяет получить выдающийся по вкусу и качеству кофе.

    Особенность:
    Этот особенный фирменный кофе для больших гурманов. Бобы настолько редки и благородны, что с ними обращаются как с жемчужинами, форма которых собственно и напоминает жемчуг. Во внутренней части кофейного плода обычно созревают два плода. И очень в редких кофейных плодах созревает только один единственный круглый боб, в котором концентрируется все изобилие аромата, который в свою очередь раскрывается очень выразительным и элегантным вкусом. Эта исключительно бесценные бобы получили название Перлыля или Peaberry и отбираются вручную. Кофейные растения произрастают на высоте между 950 и 1200 м на богатой минеральным веществом земле.

    Вкус
    Так как плод содержит только один боб, то весь вкус, который обычно распределяется в 2 бобах, концентрируется в этом одном бобе.
    Кофе подкупает приятной кислотой и интенсивным вкусом. После него во рту остается несколько сладковатое, фруктово-пряное послевкусие.

    Рекомендации
    Чтобы чувствовать всю силу кофе, мы рекомендуем наслаждаться этим кофе как эспрессо. Однако, эта концентрация из ароматов совершенно по новому может раскрыться также с молоком и сахаром.

    250гр.

    Fazenda da Lagoa

    Impressa Blend

    Происхождение / урожай
    Мы создали этот изысканный бленд из 70% зерен арабики и 30% робусты. Его богатый, полный вкус обусловлен тем, что в него входят качественный зеленый кофе из Мексики, Бразилии и Уганды.

    Особенности
    Impressa blend идеально подходит для использования в автоматических кофемашинах JURA. Наличие робусты позволяет мягкой бархатистой пенке раскрыться в долгоиграющим вкусом.

    Вкус
    Крепкий бленд «Эспрессо», которому присущи «изюминка» и плотность, превосходный вариант для приготовления итальянского эспрессо.

    Рекомендации
    Этот бленд идеально раскрывается в крепком эспрессо. Его характерная крепость также наилучшим образом выражается в кофейных напитках капуччино и латте маккиато.

    250гр.

    Impressa Blend

    Indien Malabar Monsooned

    Происхождение / урожай
    Высококачественная индийская арабика. Этот кофе выращивается в штате Карнатака, а также в Телиссери и Малабаре, штат Кернала. Он также культивируется на юго-западе Нилгири и на юго-востоке штата Тамил-Наду.

    Об этом кофе
    Индийский кофе наиболее известен благодаря особому процессу приготовления, так называемому «монсунингу». После сбора урожая зерна выставляют под муссонные дожди на 5 дней, для смачивания. После этого они просушиваются на муссонных ветрах в течение 7 недель.

    Вкус
    Этот процесс придает бленду India Malabar Monsooned его неповторимый, характерный бархатный вкус. Очень мягкий кофе, не кислый, пряный, с богатым вкусом. Лучше всего подходит при чувствительном желудке.

    Рекомендации
    Учитывая низкую кислотность данного кофе, он идеально подходит для приготовления вечернего эспрессо или cafe creme.

    250гр.

    Indien Malabar Monsooned

    San Antonio Honduras

    Происхождение / урожай
    От всходов до сбора урожая, эти кофейные зерна выращиваются с тщательностью в гармонии с природой. Плантации расположены на севере Гондураса в регионе вокруг Сан-Антонио-де-Ла-Кумбре, на высоте между 1200-1500m. Климат в этой области идеально подходит для выращивания кофейных деревьев, что делает этот превосходный кофе.

    Об этом кофе
    Сан - Антонио является 100% сертифицирована Fair Trade. Малые фермеры выращивают этот кофе в соответствии со стандартами Fairtrade,  самостоятельно улучшая свои условия жизни и  инвестируя на  устойчивое будущее.

    Вкус
    Кофе очень легкий и элегантный, с нежным оттенком темного шоколада и арбуза. Это  придает  ему очаровательную и легкую сладость.

    Рекомендации
    Небольшая сладость Сан-Антонио идеально подходит для приготовления кофе латте ( кофе с молоком) или кофе крема (кофе со сливками). Молоко или сливки помогут раскрыть в полной мере гармоничный вкус зерен кофе. Попробуйте ягодный пирог с ним!

    250гр.

    San Antonio Honduras

    World of Coffee Blend

    Происхождение / урожай
    Это бленд из 100% арабики четырех сортов наилучшего происхождения. Для данного бленда нами были отобраны наилучшие сорта кофе из Бразилии, Гавайи, Пуэрто Рико и Индии. Гавайская Кона настоящая редкость и является жемчужиной в короне наилучших эксклюзивных сортов кофе, доступных на рынке. Она растет на вулканических склонах Мауна-Лоа на западе района Кона на Гавайи, самом большом острове архипелага в центральной части северного Тихого Океана.

    Об этом кофе
    Все сорта кофе обжариваются отдельно с использованием традиционных способов обжарки, и только после этого смешиваются в нужных пропорциях. Такой тщательный метод гарантирует, что каждый сорт кофе будет обжарен при оптимальной температуре в течение точно определенного периода времени.

    Вкус
    Данный бленд радует мягким, полным, нежным и необычайно крепким вкусом с легкой кислинкой.
    Рекомендации
    Этот бленд идеально подходит для всевозможных вариаций от эспрессо до латте макиатто.
    *Швейцарский Чемпионат Бариста 2006 и 2007: "Лучший эспрессо"
    **Мировой Чемпионат Бариста 2007: 5-е место завоевал швейцарский бариста с данным кофе.

    250гр.

    World of Coffee Blend

    PROFESSIONAL Caffe

    Происхождение, состав:
    100%-ный кофе арабика из Бразилии, Мексики и Гватемалы

    500гр.

    PROFESSIONAL Caffe

    PROFESSIONAL Espresso

    Происхождение, состав:
    60%-ный кофе арабики и 40%-ный кофе робуста из Мексики, Бразилии и Вьетнама

    500гр.

    PROFESSIONAL Espresso